差卡潘親王目前也是皇家傳統工藝女子學校講師。帕牛 838元起吃到飽菜色
烤牛肉加帶蒜香的泰式辣椒醬與綠茄子，香辣惹味。伯品廊位在飯店1樓，用餐環境舒適。

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菜色有故事 美味限時嘗

東就牛肉湯除了帶著九層塔香氣，還加入羅望子和煎香的辣椒，湯清味酸，還帶著隱隱辣度，清爽風味很適合夏天品嘗。
試菜時原本使用牛肩肉，但飯店決定美食節正式開始時，食材將升級成牛腩，想必口感更佳。
差卡潘親王設計了20多道菜色，午、晚餐各自供應7至8道，活動時間僅6/30至7/15，且下午茶時段不供應，想嘗鮮需注意時間。

帕能咖哩醬
加了花生的帕能咖哩醬，香氣濃、辣度低。那當鍋巴 838元起吃到飽菜色
鍋巴沾以椰漿、碎豬肉、蝦肉和花生煮成的稠醬，味香不辣。東就牛肉湯 838元起吃到飽菜色
除了羅望子的酸香，還有九層塔和羅勒的香氣。

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【宮廷甜點】鬆糕味淡雅 通暴蛋奶金丸餅Q軟

宮廷料理也有做工細緻的甜點，像菠蘿蜜籽造型綠豆糕，使用鴨蛋、椰漿和綠豆等，做成菠蘿蜜籽的形狀，裹上糖蜜，入口便化開，帶著奶黃香氣。
珊斑尼鬆糕則是以木薯粉加椰漿、糖製成，相傳是泰國二世皇時由中國傳入，建議搭配不甜的飲料。而通暴蛋奶金丸餅則是在大城王朝Phra Narai皇帝時代，宮廷師傅利用西方商人帶來的奶油和麵粉製作而成，沾煉乳品嘗，口感宛如泡芙。

菠蘿蜜籽造型綠豆糕 838元起 吃到飽菜色珊斑尼鬆糕 838元起 吃到飽菜色通暴蛋奶金丸餅838元起 吃到飽菜色

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【泰式小點一口嘗】木沙龍卷線豬肉丸 酥香可口

木是泰文豬肉的發音。豬肉末加入香菜根、大蒜和胡椒後，搓成小丸，再以麵線捲起來油炸，口感酥香。

泰式蒸餃 香Q鬆軟

使用模具壓製的蒸餃，外皮以在來米粉與木薯粉製成，裡面包了搗碎的雞肉，皮Q餡鬆軟，建議趁熱品嘗。